橡木，即栎属，是壳斗科的一个属。栎属有600个种，其中450种来自栎亚属和150则是青刚亚属。识别橡木，主要从橡木的特性来判断：

一、橡木原木的识别

1、橡木表皮。橡木树皮棕灰色，不规则从下面向上反卷呈小片，裂片向上反卷。查看表皮有无水纹、死节、腐朽、变色和虫蛀、自然损伤而形成的缺陷。原木有无扭纹。

2、橡木树芯。橡木树心呈黄褐至红褐，生长轮明显，略成波状。橡木的颜色、纹理、特征及性质会随产地变化。南方树心材颜色偏红，有色差；北方树心材颜色偏浅红，偏白，且颜色均匀。另外，原木粗度检尺径在30厘米以上的，材质性能稳定，很少扭纹。

二、橡木规格材识别

1、木质是否清洁。橡木规格材木质细密， 具有比较鲜明的山形木纹。杂木没有橡木特有的细洁感。检查有无水纹、斜纹、死节、腐朽、变色和虫蛀、自然损伤而形成的缺陷。

2、木纹是否清晰美观。橡木规格材木纹越清晰，木纹如同雨花石，表面自然花纹的图案性和“象形性”，是橡木独特的木纹纹理。

3、木色是否纯。橡木规格材的“本色型”，由橡木的品种和产地决定的，南方树心材颜色偏红，有色差；北方树心材颜色偏浅红，偏白，且颜色均匀。杂木的木色不纯，甚至有杂斑、黑点。

4、木质是否干燥。由于橡木水份大，质地硬沉，水分脱净比较难。橡木材质坚硬、比重大（气干密度0.63-0.72g/cm3），在木质干燥的前提下越重越好。检查干燥及机械加工以后引起的缺陷。如干裂、翘曲、锯口伤等。

5、木材是否挺直。橡木规格材干燥脱水中容易弯曲变样。原木粗度检尺径在30厘米以上的，材质性能稳定，加工规格材不易变形，而且纹理通直。

6、橡木原木边材柔软，很容易受到虫蛀。加工的规格材受力差或无承重能力。